Najpopularniejsze dania z karpia na wigilijny stół
Karp wpisał się w wigilijną tradycję. Na stole nie może więc zabraknąć tej ryby. Jakie potrawy z karpia są najpopularniejsze? W zależności od regionu Polski potrawy z karpiem mogą się różnić. Wybraliśmy kilka propozycji:
- karp smażony, czyli karp otoczony w soli, mące i pieprzu, czasami opcjonalnie w jajku; następnie smażony na złocisty kolor
- karp pieczony, czyli w dzwonkach lub całości; doprawiony według własnego uznania
- karp w galarecie, czyli mniejsze kawałki karpia gotowanego z warzywami; następnie zalewane klarowną galaretką na bazie wcześniej zrobionego bulionu rybnego
Polecany artykuł:
Żywy karp w Zielonej Górze w 2024
Gdzie kupić żywego karpia w Zielonej Górze na wigilię 2024? Sprzedaż karpia cieszy się co roku sporym zainteresowaniem. Zielonogórzanie zwracają szczególną uwagę na jakość i świeżość. Sprawdziliśmy, gdzie kupić żywego karpia w Zielonej Górze. Oto kilka naszych propozycji:
- punkt sprzedaży karpia przy ul. Batorego, na parkingu obok Brico Marche
- ryneczek przy ul. Owocowej
- punkt sprzedaży karpia przy ul. Stefana Wyszyńskiego
- ryneczek przy ul. Anieli Krzywoń
Nie zostawiajcie zakupów na ostatnią chwilę. Wiele miejsc sprzedaje żywe karpie tylko do 23 grudnia 2024, do poniedziałku.
Ile kosztuje żywy karp w Zielonej Górze?
Ceny żywego karpia w Zielonej Górze w 2024 r. Za kilogram żywego karpia trzeba zapłacić od ok. 27 zł. W całości z łbem oraz wnętrznościami pojawiają się także ceny 30zł/kg oraz 35 zł/kg za wypatroszonego karpia z łbem.
Dla porównania w 2022 r. ceny żywego karpia rozpoczynały się od 30 zł za kilogram wzwyż. Dwa lata temu za filet karpia trzeba było zapłacić ok. 57 zł/kg.
ZOBACZ ZDJĘCIA: Jarmark Bożonarodzeniowy 2024 w Zielonej Górze
